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转基因大豆油能吃吗权威专家是这么说的

日期:2018-12-17(原创文章,禁止转载)

在近些年来,转基因大豆油迅速发展,在市场上的比例越来越高,但很多人对这种油抱有比较谨慎的态度,害怕给身体带来伤害,因此今天来看权威专家是怎么说的。

1、“转基因大豆油”的发迹

“转基因大豆油”之所以发展迅猛,很大程度上是因为它的成本优势。据业内人士透露,转基因大豆的出油率在20%-21%之间,而原始大豆的出油率只有17%,其价格却比转基因大豆还要贵,因此不少厂家出于成本考虑,选择“转基因”原料生产。不少消费者鉴于“转基因大豆油”的价格,比非转基因大豆油和其他食用油都要便宜不少,也愿意购买。

2、“转基因大豆油”符合标准

营养学评价研究显示,“转基因大豆油”在蛋白质、脂肪、碳水化河南省市最好的癫痫病医院合物、膳食纤维、氨基酸、脂肪酸等方面与原始大豆油无明显差别;在各种加工过程中,各种营养成分和抗营养因子含量的变化也基本相似;经烘烤加工后,两种大豆油中的水苏糖、棉子糖、抗胰蛋白酶的含量基本一致,植物凝血素的含量均兰州哪间癫痫病医院最好下降到检测不出来的水平。

3、“转基因大豆油”相对安全

因为全世界至今没有出现由于食用转基因食物抽搐一定是癫痫发作吗而导致病变的事固原原州区十大癫痫医院例,而市场上销售的“转基因大豆油”也符合国家食用油质量标准和卫生标准,所以目前来看,“转基因大豆油”是相对安全的。但也没有任何一个科学家敢断定转基因食品绝对安全。“转基因食品”的安全性需要更长的时间和更科学的检测手段来验证。

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