您目前的位置 : 首页 >> 郭晶晶大婚 >> 正文

五香条的做法有哪些

日期:2018-12-27(原创文章,禁止转载)

众所周知,五香条是福建闽南的特色小吃,在福建闽南地区非常具有代表性,颇受欢迎。这种小吃是用专门的豆皮包上各种馅料再放入油锅中炸的一种食物,味道十分香脆可口,而且在当地,无论是过节,办喜宴还是婚宴哪里都少不了它,那么五香条的具体做法是怎样的呢?

1.猪腿肉洗净后,先去猪皮,切条,再切成丁状(有食指第一个关节的大小)待用。

2.胡萝卜去皮,洗净后,用刨丝磨擦成丝状,装入较大容器内,待用。

茭白,去叶,去皮,洗净后,擦丝状,装入盛有胡萝卜丝的容器内西安羊角风医院有哪些,待用。

3.葱,去头,取葱白段,切细云南省看羊癫疯哪家靠谱小段,置盛有胡萝卜丝的容器内,待用。

4.马蹄,去外皮,洗净,用刀切成小块,置于容器内,待用。

5.把以上所有的食材置于一个大容器内,加入适量的盐/鸡精/五香粉,充分搅拌。待用。

6.将豆皮平铺在案板上(案板要干燥,不要用水分),手抓一把搅拌均匀的馅料,均匀码在豆皮上,成条状,然后卷起豆皮,成类似春卷的长条状。然后用小刀,切断豆皮。

7.完成的五香条,置于盘子(有一定深度的盘子,若做多的,就可以加个保鲜膜,置于冰箱冷藏。平时只需要拿出来解冻)。

8.起油锅,加热油(油要多些,最好能盖过五香条,油要热,不易沾锅)

9.待油冒烟,下五香条,用筷子轻轻拨动五香条(刚下锅的五香条,会点沾锅低,而且五香条还没定型,筷子要轻轻拨动就好),慢慢的五香条就会浮上油面,然后用筷子翻面,五香条全面炸成金黄色。

10.待到五香条炸至金黄色,起锅(最好沥下油,五香条易吸油)装盘。

11.五香条切成两节食指关节长度,装盘,撒上香菜。

以上就是关于五香条的银川洛兴庆区治疗癫痫医院哪家较强具体做法,喜欢吃这类食品的朋友在闲暇的时候可以自己动手试一下,五香西安哪里医院治羊癫疯最好条馅料精细,香甜可口,既是佐餐食品又是佐酒佳品,深受吃货朋友的欢迎。大家在平时生活中也要注意健康饮食,切忌暴饮暴食哦!

友情链接:

咂嘴弄唇网 | 组合密封 | 关于社保补缴 | 英雄战魂巫师骨龙 | 怎么穿佛珠 | 福田五星三轮摩托 | 安徽晚报