您目前的位置 : 首页 >> 狂打小朋友 >> 正文

夏季可以食用阿胶糕吗

日期:2021-9-16(原创文章,禁止转载)

夏季可以食用阿胶糕吗

每到夏季,关于“夏季食用阿胶糕是否会上火”的话题就成为了养生焦点,传统观点认为,阿胶中以蛋白质为主性滋腻,再加上核桃芝麻红枣等辅料,更会增加胃肠负担,容易上火,所以不适合夏季服用。然而也有观点认为,对于有需要服用阿胶调理的人群来说,他们的体质是适合阿胶这种滋腻的食材,所以并不会带来上火等不适影响。在这,中医认为单纯讨论食用阿胶糕是否上火有一定局限性,应该根据其制作工艺、配伍组方来判定。

专家介绍说,阿胶由驴皮熬制而成,主要成分为蛋白质,蛋白质会加快人体代谢率,使得体温微高、水分流失快等“上火”现象,但这并非是病症。同时,如果阿胶糕在制作时使用蒸制的工艺,也会大大降低滋腻的性征。

所以夏天依然可以食用阿胶糕,只是在食用时需要关注是否使用“酒炙九蒸”的古法制成,同时阿胶糕配伍表中仅以黑芝麻、核桃、黄酒、冰糖为宜,随意添加其他辅料会打破传统配伍方中各种营养物质的平衡,反倒加重上火现象。


癫痫病医院哪家比较好
癫痫如何诊断
西宁癫痫医院

友情链接:

咂嘴弄唇网 | 组合密封 | 关于社保补缴 | 英雄战魂巫师骨龙 | 怎么穿佛珠 | 福田五星三轮摩托 | 安徽晚报